Recept på bananbröd

Bananbröd ändå, vilken himla grej! Så gott och enkelt.

Det här bananbrödet är en favorit här hemma och perfekt att slänga ihop och ta med sig till stallet eller pulkabacken!

Allra godast är det att bre smör och flingsalt på!

2 mogna bananer (en smulade jag i och en skivade jag och la ovanpå brödet)

2 dl havregryn

4 dl vetemjöl

1 dl valnötter

2 tsk bikarbonat

2,5 dl filmjölk

Flingsalt

1 msk honung

1 ägg

Blanda först de torra ingredienserna. Smörj formen med smör och sätt ugnen på 200 grader. Grädda brödet i ca 1 Tim.

Hoppas de ska smaka!