Päronskivor med gorgonzola

Jag fullkomligt älskar ost i alla dess former och tycker ost är det absolut smarrigaste snackset, väljer en ostbricka före alla sötsaker i världen om jag ska vara ärlig!

Ett supergott fredagssnacks-tips kommer här till er som har en liten bit gorgonzola kvar i kylen från julen. Skiva päronskivor tunt och smula sedan osten på. Stoppa in i ugnen tills de fått lite färg och osten har smällt.

Rosta några pinjenötter eller valnötter och lägg på. Servera varma direkt från ugnen!

Visst ser det smarrigt ut? Och typ världens lättaste grej!

Nu ska jag ta mig ut i solen, blunda några minuter med en kaffekopp i handen medan Bianca sover i vagnen och Hollie myser med ipaden i soffan. Sista lediga dagen med barnen innan förskolan och jobb kickar igång nästa vecka.

Hoppas ni får en solig och skön fredag!